Mostarski kupus sa jagnjetinom
Priprema
Glavicu kupusa operite, očistite od spoljnih listova i isecite na četri dela. Izvadite koren i poparite kupus vrelom vodom. Ostalo povrće iseckajte i dinstajte na ulju zajedno sa iseckanim mesom. Potom dodajte oceđen kupus, nalijte vodom, poklopite i kuvajte na tihoj vatri jedan sat. Na kraju kuvanja dodajte sitno seckan beli luk i biber.
Komentari
Samo registrovani i ulogovani korisnici mogu da ostavljaju komentare