Čokoladni mus
Sastojci
Priprema
Jaja držite na sobnoj temperaturi. Čokoladu iseckajte, prebacite je u jedan sud i rastopite na pari na veoma tihoj vatri. Štapić vanile presecite napola po dužini, vrhom noža sastružite semenke, dodajte ih čokoladi zajedno sa puterom i dobro promešajte.
Sklonite sud s vatre i ostavite čokoladu da se rashladi. Odvojite žumanca od belanaca, pa žumanca umešajte u čokoladu. Belanca umutite u sneg sa malo soli i šećerom i dodajte ih kremu od čokolade.
Smesu rasporedite u 6 činijica, svaku pokrijte streč folijom i prebacite u frižider na 6-8 sati pre posluženja.
Sklonite sud s vatre i ostavite čokoladu da se rashladi. Odvojite žumanca od belanaca, pa žumanca umešajte u čokoladu. Belanca umutite u sneg sa malo soli i šećerom i dodajte ih kremu od čokolade.
Smesu rasporedite u 6 činijica, svaku pokrijte streč folijom i prebacite u frižider na 6-8 sati pre posluženja.
Napomena
Recept donosi časopis
FOTO: Giandomenico Frassi
FOTO: Giandomenico Frassi
Komentari
Samo registrovani i ulogovani korisnici mogu da ostavljaju komentare
Vaš profil
Prijavite se ili registrujte i dobijate besplatno:
Zatražite vašu lozinku ukoliko ste je zaboravili
Ulogujte se facebook nalogom
 |
recept za jelo dana | |
šoping akciju dana |
|
sopstvenu online knjigu recepata | ||
Ulogujte se facebook nalogom
Ukucajte sastojke i kliknite na pretragu da bi ste
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
dobili recepte sa vašim omiljenim sastojcima
Npr: pileće meso, tikvice, paradajz...
Ideja za šoping dana
Gastro destinacije
PERU za svačiji ukus
Šoping vodič
Pijačni barometar, trgovine, hipermarketi, prodavnice... Saveti za vas kako da uštedite...Saznajte više...
Horoskop
