Priprema
Ulje zagrejte u tiganju. Dodajte secknu kobasicu, crni luk, papriku i beli luk. Pržite na srednjoj temperaturi dok povrće ne omekša, a meso ne potamni.
Dodajte so i sušeno bilje. Dodajte mocarelu, promešajte i sklonite sa vatre.
Ovom smesom napunite tikvice i poređajte ih u posudu u kojoj će se peći. Dodajte nekoliko čeri paradajza presečenih napola, prelijte s još ulja po želji i pecite na 180°C oko 25 minuta. Dopunite svežom mirođijom po želji.