Priprema
Cveklu dobro ocedite, pa je pažljivo isecite na tanke kolutove. Aranžirajte ih na tanjire za salatu, pa preko dodajte po malo rukole i sremuša. Prelijte uljem, posolite, dodajte po malo pesta na svaki tanjir, a na zeleniš stavite po komadić hleba premazan krem sirom.