dacina pita sa mesom
Sastojci
  • 600 gr.mlevenog mesa 1kg kora za pitu
  • crni luk, fino iseckan 6 jaja,1 jogurt,1 casa griza,casa ulja,pecivo,malo soli
  • zacini po ukusu vegeta i biber
Priprema
proprziti crni luk sa mlevenim mesom,zaciniti i u hladno dodati 2 jaja. fil:4 jaja,jogurt,ulje,griz,pecivo i malo soli umutiti. kore podeliti po 5 komada.filovati kora-kora-fil tanak slij-kora-fil-kora-fil-kora-nadev od mesa.uviti kao rolat.postupak ponoviti dok se ne utrosi materijal.raseci na parcice naliti ostatkom fila u koji mozete na kraju dodati malo kisele vode i ostaviti da odstoji 15 minuta.peci na 200c.
Napomena
umesto mese mozete staviti sampinjone a umesto crnog luka prazi luk.podjednako je lepo.
Vreme pripreme
45 minuta