Priprema
Za jednu koru potrebno je: 6 belanaca,6 kasika secera,5 kasika mlevenih oraha i 2 kasike brasna. Umutiti dobro belanca sa secerom pa dodati orahe i secer. Masu sipati u pleh oblozen papirom za pecenje i ispeci tako 3 kore,na temperaturi od 180 stepeni. Kad se kore ispeku i ohlade,preliti ih sa 300 grama cokolade otopljene na pari sa pola margarina. Ostaviti da se cokolada stegne. Fil: 18 zumanaca umutiti sa 10 kasika brasna i malo hladnog mleka odvojenog od 1 l. Ostatak mleka sataviti da se skuva sa 10 kasika secera. U provrilo mleko dodati zumanca sa brasnom i mlekom i dobro mesati da ne zagori. Ostaviti da se skoroz ohladi. U hladno umutiti razradjen margarin sa 250 grama secera u prahu i 200 grama Nesquik praha. Posebno umutiti 300 grama slag krema sa kiselom vodom,da bude cvrst. Filovati kore: cokolada,braon fil,slag i tako dok se ne utrose sve tri kore. Ukrasiti po zelji.
Napomena
Kremasta i jako ukusna
Količina
20
Vreme pripreme
120 minuta