Pileći paprikaš na banatski način
Sastojci
  • 1 pile, isečeno na komade
  • 3 crnog luka
  • 2 jajeta
  • aleva paprika
  • brašno
  • so
  • ulje ili mast
Priprema
Luk sitno iseckajte, propržite ga na ulju, pa mu dodajte komade piletine. Posolite, dodajte malo vode i pržite 15 minuta. Začinite alevom paprikom i nalijte sa 1 litrom vode, pa kuvajte oko 1 sat. Od jaja i brašna zamesite testo za knedle. Testo vadite malom kašičicom i spuštajte u paprikaš. Prokuvajte još desetak minuta.