Priprema

Na ulju ili masti ispržite sitno iseckan crni luk. Kupus isecite na tanke rezance, dobro ih operite od soli i stavite na luk. Dodajte biber, lovor, sitno iseckan beli luk, poklopite posudu i dinstajte na laganoj vatri povremeno dodajući malo vode.
Dok se kupus dinsta, pripremite svinjske kremenadle. Izlupajte ih tučkom za meso, posolite i malo ispržite na vreloj masti ili ulju. Kada kupus omekša, dodajte mu pirinač i alevu papriku, dobro izmešajte i ako je potrebno, sipajte malo vode.
Kremenadle poređajte preko kupusa i zapecite u rerni da sve porumeni.