Kokošija supa
Sastojci
  • 1 starija kokoška
  • 1 veza zeleni
  • 1 crnog luka
  • 5 zrna bibera
  • so
  • 1 peršunovog lista
Priprema
Opranu kokošku nalijte sa 4 litra vode i kuvajte. Zelen, luk, biber i so dodajte tek na pola kuvanja, jer je za kuvanje kokoške potrebno više vremena. Kuvanu kokošku izvadite, supu procedite, zakuvajte domaćim rezancima i pospite seckanim peršunovim lišćem.