Pasta sa sosom od paprike
Sastojci
  • 2 crvene paprike
  • 2 čena belog luka, očišćena
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 vinskog sirćeta
  • 3 kašike pinjola
  • 2 srednja paradajza, isečena na kockice
  • 1 mlevenog cimeta
  • 1 soli
  • 500 kuvane i oceđene testenine (oko 250 g suve)
Priprema
Zagrejte rernu na 200C. U pleh stavite cele paprike i beli luk. Pecite ih oko 10 minuta. Nakon toga, paprike oljuštite, pa ih izblendirajte sa belim lukom, maslinovim uljem, sirćetom, pinjolima, paradajzom i solju da dobijete sos. Prilikom serviranja prelijte sos preko kuvane paste.