Gratinirana čorba od praziluka
Sastojci
  • 2 praziluka
  • 1 crnog luka
  • 1 putera
  • 2 šargarepe
  • 750 pileće supe (kocka)
  • 4 parčeta ražanog hleba
  • malo rendanog kačkavalja
Priprema
Oljušten luk i očišćen praziluk isecite na rebarca i štapiće, a šargarepu na kolutove, pa ih dodajte u istopljen puter i pržite. Kad omekša, nalijte supom i kuvajte na tihoj vatri 15 minuta.
Gotovu čorbu sipajte u šolje ili tanjire, u svaku porciju dodajte po parče hleba i po kašičicu kačkavalja. Zapecite pod grilom u rerni da se kačkavalj rastopi, pa poslužite.