Supa od povrća sa grizom
Sastojci
  • 2 šargarepe
  • 1 veći krompir
  • 200 brokolija
  • 1 maslinovog ulja
  • 1 pavlake za kuvanje
  • 1 šačica griza
  • peršun
  • 1 kocka za goveđu supu
Priprema
Stavite lonac sa 1 l vode da proključa. U vodu ubacite kocku za supu. Dok se voda kuva, iseckajte povrće na kockice. Ubacite ga u ključalu supu i kuvajte oko 15 minuta, dok ne omekša. Dodajte malo pavlake za kuvanje, maslinovo ulje i posolite. Izmiksajte sadržaj štapnim mikserom ili ga ispasirajte kroz sitnu cediljku i vratite u supu. Na kraju dodajte malo griza i mešajte sve vreme. Pospite seckanim peršunom.