Priprema
U činiji umutite belanca, mleko, cimet i muskatni oraščić. Izlijte smesu u plitki pleh. Svaki komad hleba natopite ovom mešavinom tako da bude dobro pokriven sa svih strana.
Zagrejte gi na srednjoj vatri u velikom tiganju za prženje. Pržite hleb po oko 2 minuta sa obe strane ili dok ne postane zlatno-braon boje. Pelijte javorovim sirupom.