Piletina s povrćem na azijski način
Sastojci
  • 450 pilećeg filea isečenog na komade od 3cm
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 2 kašičice rendanog korena đumbira
  • 300 šargarepe isečene na štapiće
  • 1 pileće supe
  • 3 kašike soja sosa
  • 2 kašičice šećera
  • 600 brokolija isečenog na manje cvetove
  • pola crvene paprike, iseckane
  • 2 kašičice gustina
  • nudle ili tanke špagete za posluženje
  • ulje za prženje
Priprema
Premažite veći tiganj s malo ulja i stavite da se zagreje na srednjoj vatri. Ubacite piletinu, beli luk i đumbir, pa pržite stalno mešajući dok piletina ne porumeni.
Dodajte, šargarepu, ¾ količine supe, soja sos i šećer. Poklopite i kuvajte na srednjoj vatri još 5 minuta, povremeno mešajući.
Dodajte brokoli i paprike. Poklopite i kuvajte još 5 minuta, uz povremeno mešanje.
Pomešajte gustin sa preostalom supom i dodajte u tiganj. Kuvajte, mešajući, još oko minut-dva. Servirajte preko testenine.