KAKO DA MERITE BEZ ŠOLJICA ZA MERENJE

Oni koji dosta kuvaju, naučili su da ocene koliko je otprilike teška određena količina brašna u činiji ili koliko je pola kašičice soli kada se sipa na dlan. Ovo može biti veoma praktično, pogotovo ako nemate posebne merice.


 
Kako da se oslobodite šolja i kašika za merenje:
 

1. Pripremite radni prostor
2. Preko radne površine postavite papir za pečenje.
3. Izmerite (još samo jednom!)

 
Izmerite 1, ½ i ¼ šolje suvih sastojaka kao što su brašno, šećer, pirinač i sl…
 
Odmerite
Sve sastojke koje ste izmerili izručite na papir za pečenje u odvojenim gomilicama.
Dobro gledajte
Dobro prostudirajte veličine gomilica – ovako će izgledati u vašim činijama ili šerpi.
Idite korak dalje i pogledajte kako ove količine izgledaju u činijama koje najviše koristite kada kuvate. Ne morate to uraditi sve odjednom. Sačekajte prvu sledeću priliku kada taj sastojak budete koristili prilikom kuvanja.
Na isti način možete proveriti kako izgledaju i tečni sastojci.
 
Merenje uz pomoć dlanova
 
U prosečnu žensku ruku staje ¼ šolje nekog suvog sastojka. A uz pomoć ¼, možete izmeriti gotovo sve. Potrebna vam je šolja pirinča? To je onda 4 pune šake. Jednostavno, zar ne?
 
Supene i kafene kašike izmerite na sličan način kao što ste merili šolje i sadržaj izručivali na papir za pečenje, samo, ovoga puta, posmatrajte kako izgledaju na vašem dlanu.