KUVAR PREDLAŽE 10 ROMANTIČNIH VEČERA

Najromantičnija jela imaju tri elementa; privlačna su na oko, užitak su za nepca i u njima se nalaze sastojci sa afrodizijačkim efektima, kaže profesionalni kuvar Tod Mor. Vekovima su se pojedinoj hrani pripisivali afrodizijački kvaliteti. Da li nas jedna vrsta hrane zaista može uzbuditi više nego druga? Možda je ovde u pitanju više legenda nego medicina, ali naučno je dokazano da postoji hrana koja izaziva biološku reakciju sličnu onoj koju imamo kada smo zaljubljeni.


 
Evo top 10 predloga za romantičnu večeru i razlozi zbog kojih se nalaze na listi:
 
Sirova (ili skoro sirova) riba – Tuna koja je hrskava spolja, a sirova iznutra sa šparglom pripremljenom na pari sa jasminovim pirinčem… Sirova riba sadrži visok nivo gvožđa koje utiče na proizvodnju testosterona. Plus, špargle su bogate kalijumom, kalcijumom i vitaminom E koji telu daju snagu i izdržljivost. A i špargla izgleda seksualno. Da ostavimo na tome ;)
 
Crni pasulj – Sotirana kernja, crni pasulj sa kozjim sirom, sotirana boranija sa crvenom paprikom – Katolička crkva je u 15. veku zabranila crni pasulj zato što je bio previše crn, previše je ličio na fetus i samim tim bi izazvao uzbuđenje i greh. Crni pasulj je bogat proteinima i smatra se da povećava plodnost.
 
Ostrige i vongole – Pečene vongole ili Kazino ostrige – Školjke su dugo povezivali sa plodnošću, a ostrige su posebno bile omiljene legendarnom Kazanovi. Moderna nauka kaže da su ostrige, vongole, dagnje i ostale školjke bogate cinkom, ključnim elementom koji utiče na potenciju oba pola.
 
Jakobove kapice – Poširane Jakobove kapice preko smeđeg pirinča – Ostrige su pokupile najveći deo slave sa svojim afrodizijačkim svojstvima. Međutim, za Jakobove kapice se smatralo da su najmoćnija hrana za plodnost, čak i pre ostriga. Njihova ljuštura je postala simbol plodnosti srednjevekovnim hrišćanima. Grčka boginja Afrodita, kao i rimska Venera, boginje ljubavi i plodnosti, su obe povezivane sa ljušturom ove školjke kroz umetnost tokom vekova.
 
Začini i začinsko bilje – Pita od svežeg paradajza sa bosiljkom – Začini i začinsko bilje su oduvek bili retki i skupi. Sve do danas. Većina istraživača je bila zapravo u potrazi za začinima kada su otkrivali nove kontinente i kulture. Što je začin bio ređi, to ga je više mitova i legendi okruživalo. Ono što je činjenica jeste to da sveže bilje oslobađa omamljujuće arome koje bude mnogo više čula od čula ukusa.
 
Jaja – Jaja Benedikt sa holandez sosom – Jaja su simbol rađanja. Ona su jedini embrion koji ljudi zapravo jedu. Nije ni čudo što se oduvek povezuju sa strašću i plodnošću, a sirova jaja su se jela pre seksualnog čina da bi povećala plodnost i potenciju. Danas znamo da se visoko kvalitetni proteini iz jaja brzo metabolišu u organizmu i pomažu struktuiranju ćelija. Plus, ako voljenoj osobi napravite jaja Benedikt, garantujemo vam pozitivne rezultate!
 
Avokado – Poširani losos sa tankim špagetama i gvakamole sosom – Afrodizijački element kod avokada dolazi od njegovog izgleda. U isto vreme, Asteci su smatrali da liče na testise i ujedno podsećaju na obline ženskog tela u mnogim drugim kulturama. Istina je da se u avokadu nalazi najviše proteina među biljkama. Više ih ima jedino u namirnicama životinjskog porekla.
 
Škampi i ljuskari – Koktel škampi sa elegantnim sosovima – Jedno od najjednostavnijih jela za pripremu, ali najefektivnije iz ugla romantične večere, jednostavno pripremljeni škampi na pari su možda i najbolji izbor. Jastog, kraba, škampi i ostali ljuskari imaju visok sadržaj gvožđa i esencijalnih masnih kiselina za koje se smatra da poboljšavaju potenciju. Čitav niz sosova koji se uz ovo jelo slažu daju vam mogućnost izbora uzbudljivih ukusa i priliku da ih podelite sa nekim.
 
Ljute papričice – Ljuta krilca sa svežom ljutom papričicom – Ljutina iz paprika će povećati broj otkucaja srca u minuti, proširiti krvne sudove i produbiti udisaje. Pojedite malo ovih krilaca ili neke indijske hrane i vaše telo će reagovati kao da je zaljubljeno.
 
Jagode – Jagode umočene u čokoladu ili palačinke sa jagodama – Jagode su vesnik proleća širom sveta. One stižu kada ptice počnu da cvrkuću i kada pčele počnu da skupljaju med. Njihov srcasti oblik i sladak crveni sok dali su im posebno mesto među afrodizijacima. Kombinacija jagoda i šlaga ili čokolade (ili sva tri) daju vam više elemenata koji uzbuđuju. Ako voljenu osobu nahranite jagodama, onda ste ih iskoristili na najbolji mogući način.
 
Za uživanciju u čokoladi ne morate čekati desert. Poslužite palačinke ili neko pecivo sa čokoladom za doručak ili napravite čokoladni sos za meso i moći ćete da uživate u njoj u svakom obroku.
 
Ne morate biti Kazanova da biste bili romantični. Treba vam samo par ideja za romantičnu večeru, a ostalo će doći samo po sebi.