Vafli sa mekinjama

Zagrejte pekač za vafle.
Pomešajte brašno sa ovsom, šećerom, mekinjama, praškom za pecivo, cimetom i solju. U drugoj činiji lagano umutite jaja, a zatim im dodajte mleko, rastopljen puter i ulje.

Pažljivo sipajte tečne sastojke u suve, mešajući varjačom. Pazite da ne preterate sa mešanjem. Biće u redu i ako ima malo grudvica.

Sipajte trećinu ili polovinu smese u pekač. Količina zavisi od veličine vašeg pekača. Pecite dok vafl ne postane hrskav spolja i pečen iznutra, 3 do 5 minuta. Gotove vafle poslužite tople. 

Komentari