Priprema
Tikvice operite, očistite, isecite na kolutove, pa ih posolite i ostavite da malo odstoje. Ocedite ih.
Pomešajte brašno i prezle. Umutite 3 jajeta i malo ih posolite.
Tikvice uvaljajte prvo u smesu od brašna, pa u jaja, pa opet u brašno i pržite ih u ulju.
Krompir i šargarepu skuvajte odvojeno, očistite ih i isecite na kolutove. Luk isecite na rebarca i propržite na malo ulja.
U posudu za pečenje složite pola količine količine tikvica, pa luk, šargarepu, krompir, začine i na kraju ostatak tikvica.
Preostala jaja umutite sa pavlakom i prelijte preko musake. Pecite oko pola sata na 200C.
Komentari
Samo registrovani i ulogovani korisnici mogu da ostavljaju komentare