Špageti u sosu od bundeve
Priprema
Istopite puter u većem, dubljem tiganju i na njemu lagano pržite seckani luk dok ne omekša. Zalijte ga supom i dodajte očišćenu i sitno seckanu bundevu. Poklopite i kuvajte 25 minuta, dok bundeva ne omekša.
Skuvajte testeninu i dobro je ocedite.
U tiganj s bundevom dodajte muskatni oraščić, peršun, pavlaku, 120 g pekorina, so i biber, pa sve izmešajte i kuvajte 2 minuta. Pažljivo umešajte testeninu i pospite preostalim pekorinom i seckanim peršunom.
Komentari
Samo registrovani i ulogovani korisnici mogu da ostavljaju komentare